Бытовые и цеховые жироуловители, как надежная защита труб от засоров На главную | Карта сайта | Контакты

Поиск:
сушильные камеры сушки древесины пиломатериалов сушилках технологии  сушильное оборудования теория удаление влаги увлажнением обеззараживание поддонов фитосанитарная обработка древесины вентилятор для сушилки построить сушилку своими руками проект сушильной камеры автоматика сушильной камеры

Новости и акции

ВНИМАНИЕ ! Важная информация по порядку получения маркировочного знака для проведения фитосанитарной обработки тары и различных отгрузочных реквизитов из древесины. »»

Консультации по подбору сушильной камеры, подбору оборудования для сушки пиломатериалов посредством сервиса ICQ . »»

читать другие новости »

Подписка на новости

 

Бытовые и цеховые жироуловители, как надежная защита труб от засоров
Главная » Технологии » Инженерные системы

Самый главный враг любой канализации – жир, содержащийся в бытовых отходах. Именно он является причиной засоров, прорывов, неприятного запаха и т. д. Жир попадает в канализационные трубы в результате использования посудомоечных машин и другого оборудования, без которого невозможно представить себе не только работу любого предприятия общественного питания, но и повседневной жизни человека. Защитить канализацию от жира можно достаточно легко – установить жироуловитель под мойку.

Очистные устройства для предприятий общественного питания 

В последние годы наблюдается быстрое развитие ресторанного бизнеса, увеличение количества как небольших кафе или столовых, так и крупных ресторанов. жироуловителиВ результате все это значительно увеличивает нагрузку на канализационные системы и сети, которые подвергаются постоянному агрессивному воздействию жира и в результате очень быстро выходят из строя. Жироуловитель для канализации – единственно возможный выход из создавшегося положения. Особенно важно такое оборудование для предприятий общественного питания и пищевой промышленности, отличающихся большим объемом стока с высоким содержанием жира.

Жироуловитель для кафе – небольшое компактное устройство, монтируемое непосредственно под мойкой или за группой моек. Производительность таких устройств не велика, но для небольшого предприятия ее вполне достаточно. Для предприятий с большими объемами стока необходимо выбирать более производительное оборудование, например, цеховой жироуловитель. Такие устройства также монтируются внутри помещения, но требуют специального технического помещения.

Устройство жироуловителей 

Устройство большинства жироловок сходное, поэтому мы рассмотрим его на примере самого простого бытового оборудования, устанавливаемого под мойкой. Оборудование имеет корпус из полипропилена (здесь следует оговориться, что  более сложные промышленные устройства выполняются из высококачественной нержавеющей стали, так как требуют подземного монтажа, для чего полипропилен подходит мало), разделенный системой перегородок на две камеры.

Первая камера обеспечивает предварительную очистку сточных вод и отделение крупных включений жира и масел. Отделение жира осуществляется по принципу сепарации, а необходимое для этого завихрение потока сточных вод обеспечивается за счет системы перегородок. После того, как значительная часть жира всплывает на поверхность водного зеркала, вода поступает во вторую камеру, где осуществляется окончательная очистка. После этого сток сбрасывается в общую систему канализации. Для промышленных устройств, обеспечивающих высокую эффективность очистки стока с использованием дополнительных средств, например, биологически активных компонентов на основе микроорганизмов, разлагающих жиры, допускается сброс сточных вод на грунт и даже в рыбоохранные водоемы.

Обслуживание жироловок 

Любое оборудование требует регулярного технического обслуживания. Для жироловок такое обслуживание сводится к периодическому удалению из камер отстойника накопившихся там жировых загрязнений и их дальнейшая утилизация. Бытовые и цеховые устройства отличаются очень простым техническим обслуживанием, с которым отлично справляется любой человек. Очистка осуществляется, как правило, вручную.

Совершенно иначе обстоит дело при необходимости очистки промышленных жироловок. Их ручная очистка отличается очень высокой трудоемкостью и осуществляется силами минимум двух человек. Кроме того, очистку и дальнейшую утилизацию жира затрудняет еще и большой объем накопительных камер устройства. По мере того, как камеры заполняются жиром, эффективность очистки сточных вод постоянно снижается. Выходом из положения стали автоматические системы очистки, все чаще используемые вместе с промышленным оборудованием.

Дата публикации: 21.02.2012

Навигация по разделу

Также рекомендуем:

СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ !!!

Мобильная сушильная камера

Малогабаритная сушильная камера полной заводской готовности.

Удобство доставки и легкость монтажа обеспечивают данной камере привлекательность именно для Вашего бизнеса.

Простота эксплуатации, полностью автоматизированный процесс сушки, легкость загрузки пиломатериалов, установка как внутри производственного помещения так и на открытом воздухе.

Яндекс.Метрика
Счетчик PR-CY.Rank Яндекс цитирования