При выборе внутреннего оформления бара, в первую очередь, нужно отталкиваться от того, что это общественное место. Конечно, конкретные показатели посещаемости зависят от общей концепции заведения, его ассортимента и ценовой политики. Но в дизайне интерьера предприятий общепита существует несколько секретов, применение которых позволит максимизировать прибыль и сократить суммарную величину расходов.
Цветовое решение
Уже не секрет, что цвет способен оказывать как прямое, так косвенное влияние на человека. И это факт. Такие знания можно уверенно использовать для подбора нужного оформления для бара. Наиболее эффективной окажется концепция с использованием оранжевого и желтого цветов, а также их оттенков. Доказано, что при нахождении в такой атмосфере у человека усиливается выделение желудочного сока, а значит, потребители параллельно с прохладительными напитками будут больше заказывать горячие и холодные блюда.
Выбор мебели
Мебель непременно должна быть сделана из прочных материалов. Оптимальным вариантом является металл, совместно с ним может использоваться и пластик. Выбор цвета и других параметров стула сугубо индивидуален, а вот сиденье ценится преимущественно твердое, чем мягкое. И хотя он сам благодаря своей обтекаемой форме достаточно удобен, находиться в нем слишком долго времени посетитель не сможет. И правильно: для длительного пребывания предназначены обычные столики, окруженные мягкой мебелью.
Наиболее уязвимыми в процессе эксплуатации оказываются стулья барные, поскольку они чаще всего страдают от действий нерадивых посетителей. Чтобы их срок службы оказался длительным, лучше отдать предпочтение проверенной продукции, которая стойко преодолеет удары судьбы. Как раз такая мебель и представлена в интернет-магазине «Доставка кресел»: прочная, надежная и, к тому же, оформленная со вкусом. Такие стулья непременно займут достойное место в интерьере любого бара.
Параметры освещения
Яркое освещение будет неуместным практически ни в одном баре, естественно, если оно не должно быть таковым согласно концепции и идее. А вот приглушенный свет позволит сделать атмосферу романтики, что положительным образом скажется на увеличении посещаемости заведения, привлечет молодежь и людей среднего возраста. А именно они и составляют костяк целевой аудитории. Однако в вопросе затемнения главное не перегнуть палку: чересчур темный зал, напротив, только отпугнет гостей. Еда и напитки должны быть отчетливо видны. Этого можно добиться благодаря точечному освещению, а над каждым столом рекомендуется повесить небольшой светильник.
Дата публикации: 08.10.2011
|
Навигация по разделу- Автоматизация производства (5)
- Архитектура, проектирование (26)
- Безопасность (20)
- Выставки, рекламная продукция (14)
- Геология, земляные работы (23)
- Документация, нормативы (33)
- Домостроение (51)
- Домостроение, ч.2 (30)
- Изделия для производств (11)
- Измерительные приборы (13)
- Инженерные системы (40)
- Инженерные системы, ч.2 (37)
- Кардровые вопросы (4)
- Мебельное производство (38)
- Мебельное производство, ч.2 (1)
- Оборудование для бизнеса (31)
- Производство, оборудование (48)
- Промышленное оборудование и запчасти (44)
- Промышленное оборудование и запчасти, ч.2 (2)
- Ремонт и отделка помещений (36)
- Ремонт и отделка помещений, ч.2 (10)
- Системы вентиляции и кондиционирования (6)
- Строительная техника (44)
- Строительный инструмент (27)
- Строительство и ремонт (71)
- Строительство и ремонт, ч.2 (42)
- Стройматериала из камня, бетона, сыпучие (45)
- Стройматериала из камня, бетона, сыпучие, ч.2 (1)
- Стройматериалы (50)
- Стройматериалы из дерева, пиломатериалы (55)
- Стройматериалы из дерева, пиломатериалы, ч.2 (7)
- Стройматериалы: Двери (12)
- Стройматериалы: Кровельные работы (21)
- Стройматериалы: Металлоконструкции, изделия из металла (43)
- Стройматериалы: Оконные работы (30)
- Стройматериалы: Покрасочные работы (6)
- Стройматериалы: Потолки (6)
- Стройматериалы: Сантехработы (6)
- Стройматериалы: Стекло, поликарбонат, керамика (11)
- Стройматериалы: Тара, упаковка (3)
- Стройматериалы: Теплоизоляция и гидроизоляция (16)
- Транспорт, складские (36)
- Экология (8)
- Электрика, энергооборудование (41)
- Электрика, энергооборудование, ч.2 (14)
- Юридические вопросы (19)
| Также рекомендуем: |
|
|